miércoles, 11 de julio de 2012

Boletín " A Orillas del Arrecife"




Galeria de Fotos



Plan de Comunicaiones

5.3    Plan de Comunicaciones:

 Esta acción nos permitirá llegar de manera más rápida a nuestro público objetivo, es así como ofreceremos nuestros productos mediante medios publicitarios “promociones de ventas”  como paneles, volantes impresos; a la vez incluiremos las promociones de venta que abarca incentivos como vales de descuento, promociones, caanjes y entre otros, Como asi tambien se encuentran los  bendeficios  brindados por el establecimiento.


5.4    La Distribución

     La empresa “A Orillas del Arrecife” ha elegido distribuir sus productos a  través de la forma “Selectiva” ya que por el hecho de ser nuevos en el mercado se buscará  el reconocimiento de la calidad con un costo rentable
     La distribución de forma selectiva brinda beneficios como:
    Penetración en el mercado
    Menores costos
    Prestigio.
       Los intermediarios nos son convenientes ya que nos genera enlaces entre el producto y el cliente habiendo paso así al reconocimiento y crecimiento del producto dentro del mercado logrando así ser competitivos.
    Se utilizará blogs, , ferias, Participación en la Bolsa de Arequipa internet, información vía web se podrán realizar por medio de los correos electrónicos co cual ejerce como medio de distribución.

    Correos Electrónicos:

v  joseluis@ hotmail.com

Aplicacion de la Teoria de Precio

5.2    Aplicación de la teoría del precio

 Se fijarán precios basados en la Competencia, prestando mayor importancia a nuestros competidores directos y menos en los costos; generando así una competencia constante dentro del mercado.

Por ello se debe mantener una ardua labor de investigación con relación a nuestros competidores; a la vez también se incluirá el Precio basado en el valor ya que estaremos ligados a la calidad, los beneficios y servicio; tratando así de mejorar cada día más y de esa manera poder subir nuestros costos de ingreso al mercado en precios ligados a la calidad y el prestigio que con el tiempo serán mayores.

Marketing Operacional

MARKETING OPERACIONAL

V  EL MARKETING MIX

5.1    Producto básico, principal y aumentado.
  Ofreceremos experiencias únicas, inigualables y exquisitas, difíciles de encontrar; incluyendo para los clientes una variedad de alternativas con beneficios como son los descuento, vales, canjes, facilidades de pagos, informaciones  vía web, delivery, sala para eventos, reuniones, servicios de WI-FI , ambiente agradable, servicios de calidad con personal capacitado, la mejor atención, y diversión para grandes y chicos.

5.2    Aplicación de la teoría del precio
Se fijarán precios basados en la Competencia, prestando mayor importancia a nuestros competidores directos y menos en los costos; generando así una competencia constante dentro del mercado.
 Por ello se debe mantener una ardua labor de  investigación con relación a nuestros competidores; a la vez también se incluirá el Precio basado en el valor ya que estaremos ligados a la calidad, los beneficios y servicio; tratando así de mejorar cada día más y de esa manera poder subir nuestros costos de ingreso al mercado en precios ligados a la calidad y el prestigio que con el tiempo serán mayores.

Cuadro de Ventas


CUADRO DE VENTAS 
VENTAS (OPTIMISTA)

Restaurante  A Orillas del Mar
Capacidad instalada
Precio
Tiempo
Rotación
10 mesas de 4
HS
90%
35 + IGV
8 Meses
5.2
4 mesas de 8
LS
80%
35 + IGV
4 Meses
4.3
4 mesas de 6

TOTAL 96



CI
Pr
T
( R )
TOTAL
HS
86
35
240
5.2
=3756480
LS
77
35
120
4.3
=1390620






Temporada
Bimestral
Semanal
Diario
HS
3756480
939120
110485
15652
LS
1390620
680310
81801
11589
Anual
5147100




 
utilidad
HS
35%
35/1.35= 25     35-25 = 10
LS
20%

35/ 1.20=29     35-29 = 6


 
CI                         X
 U                 X
T                    X
( R )
HS
90%
10
8
5.2
                86
10
240
5.2
= 1073280
LS
80%
6
4
4.3
              77
6
120
4.3
 =   238392



Temporada
Bimestral
Semanal
Diario
HS
1073280
268320
31567
4472
LS
238392
119196
14023
1987
Anual
1311672






CLIENTE

         CI
X T          X
 ( R )
HS
86
240
5.2          
= 107328
LS
77
120
4.3
              = 39732
Temporada
Bimestral
Semanal
Diario
HL
107328
26832
3157
447
LS
39732
19886
2337
331
Anual
147060








VENTAS (INTERMEDIO)


Restaurante  A Orillas del Mar
Capacidad instalada
Precio
Tiempo
Rotacion
10 mesas de 4
HS
63%
35
8 Meses
3.3
4 mesas de 8
LS
42%
35
4 Meses
2.4
4 mesas de 6


TOTAL 96



CI                   X
Pr                   X
T                    X
( R )
HS
60
35
240
3.3
=1663200
LS
40
35
120
2.4
=403200




Temporada
Bimestral
Semanal
Diario
HS
1663200
41580
48918
6930
LS
403200
20160
23718
3360
ANUAL
2066400








utilidad
HS
35%
35/1.35= 25     35-25 = 10
LS
20%

35/ 1.20=29     35-29 = 6



CI                   X
U                   X
T                    X
( R )
HS
63%
10
8
3.3
60
10
240
3.3
=475200
LS
42%
6
4
2.4
40
6
120
2.4
  =69120










Temporada
Bimestral
Semanal
Diario
HS
475200
11880
13976
1980
LS
69120
3456
4066
576
ANUAL
544320


CLIENTE
CI
T
( R )
HS
60
240
3.3
47520
LS
40
120
2.4
11520



Temporada
Bimestral
Semanal
Diario
HS
47520
1188
1398
198
LS
11520
576
678
96
ANUAL
59040









VENTAS (PESIMISTA)
 


Restaurante  A Orillas del Mar
Capacidad instalada
Precio
Tiempo
Rotación
10 mesas de 4
HS
39
35
8 Meses
1.8
4 mesas de 8
LS
15
35
4 Meses
1.3
4 mesas de 6





 
CI                   X
Pr                   X
T                    X
( R )
HS
37
35
240
1.8
=559440
LS
15
35
120
1.3
=76440



Temporada
Bimestral
Semanal
Diario
HS
559440
13986
16454
2331
LS
76440
3822
4496
637
ANUAL
635880






utilidad
HS
35%
35/1.35= 25     35-25 = 10
LS
20%

35/ 1.20=29     35-29 = 6




CI                   X
U                  X
T                    X
( R )
HS
39%
10
240
1.8
37
10
240
1.8
159840
LS
15%
6
120
1.3
14
6
120
1.3
13104










Temporada
Bimestral
Semanal
Diario
HS
159840
3996
4701
666
LS
13104
655
771
109
ANUAL
172944






  CLIENTE
CI
T
( R )
HS
37
240
1.8
15984
LS
14
120
1.3
2184




Temporada
Bimestral
Semanal
Diario
HS
15984
400
470
67
LS
2184
109
128
18
ANUAL
18168